Grove Café @ Harbour Centre는 완차이 북부의 핵심 코너에 자리하며, 빅토리아 하버를 180도로 조망할 수 있는 뛰어난 입지를 갖추고 있습니다. 오피스 근무자와 관광객, 주말 방문객까지 폭넓은 고객층을 끌어들이는 이 공간은 Sun Hung Kai Properties가 추진한 쇼핑몰 전면 리뉴얼 프로젝트의 일부로 조성되었습니다.

카페는 현대적인 미니멀 인테리어와 골드 포인트, 따뜻한 우드 마감, 그리고 구룡에서도 눈에 띌 만큼 인상적인 조명을 통해 지역을 대표하는 F&B 랜드마크로 완성되었습니다.

풍부한 녹지와 반려동물 동반 구역을 갖춘 야외 좌석 공간은 도심 속에서도 편안하게 머물 수 있는 여유로운 오아시스를 조성합니다. Sun Hung Kai의 디자인팀과의 협업을 통해 완성된 이번 프로젝트는 리테일과 라이프스타일 경험을 하나로 결합하며, 홍콩의 도시 재생과 상업 랜드마크 리브랜딩에 새로운 기준을 제시했습니다.

그로브 카페 @ 하버 센터는 노스 완차이의 주요 코너에 자리 잡고 있으며, 빅토리아 항구의 180도 전망을 감상할 수 있어 직장인, 관광객, 주말 방문객들의 발길을 사로잡습니다. 선훙카이 프로퍼티스(Sun Hung Kai Properties)의 종합적인 쇼핑몰 재개발 사업의 일환으로, 이 카페는 모던하고 미니멀한 인테리어, 골드 포인트, 따뜻한 원목 마감, 그리고 구룡에서도 보이는 인상적인 조명을 갖춘 랜드마크적인 식음료 매장으로 설계되었습니다.

푸른 녹음이 우거진 야외 휴식 공간과 반려동물 동반 가능 구역은 편안한 도심 속 오아시스를 선사합니다. 선훙카이 디자인팀과 협업하여 개발된 이 프로젝트는 리테일과 라이프스타일 경험을 융합하여 홍콩의 도시 재개발 및 상업 랜드마크 리브랜딩에 새로운 기준을 제시합니다.

프로젝트 세부 정보

공사 기간

약 3개월

위치

홍콩 완차이 북부 하버센터

시그니처 소재

따뜻한 우드 천장 구조
브러시드 메탈 포인트
천연석 카운터 상판
맞춤형 조명 사인 요소

영역

약 1,200평방피트(실내) + 400평방피트(야외 좌석)

년도

2025

레스토랑 인테리어 - Enoch Deco가 디자인한 F&B 공간으로, 분위기와 건축이 조화를 이룹니다.

컨셉 및 디자인 의도

Grove Café의 디자인은 따뜻함과 도회적인 세련미를 더한 현대적 미니멀리즘의 상징으로 구상되었습니다. 핵심 비전은 카페를 단순한 리테일 매장을 넘어 지역을 대표하는 랜드마크 공간으로 발전시키는 데 있으며, 다음과 같은 목표를 중심으로 계획되었습니다.

강렬하고 명확한 브랜드 아이덴티티를 구축
효율적인 서비스 운영과 편안하면서도 현대적인 미감을 균형 있게 결합
프리미엄 하버프런트 입지를 활용해 시각적으로 강한 존재감을 형성

내부는 비즈니스 고객과 여가 방문객 모두에게 어울리는 차분하면서도 생동감 있는 분위기로 구성했습니다. 외부 파사드와 조명형 사인은 빅토리아 하버 건너편에서도 인지될 수 있도록 의도적으로 설계해, Harbour Centre 리뉴얼 프로젝트를 상징하는 현대적인 아이콘으로 Grove Café의 존재감을 강조했습니다.

공간 전략/계획 논리

공간 레이아웃은 고객 참여를 극대화하는 동시에 운영 효율성을 확보하는 두 가지 핵심 목표를 바탕으로 계획되었습니다. 주요 전략은 다음과 같습니다.

회전율이 높은 테이크아웃 고객의 동선과 편안한 매장 이용 공간을 분리해, 비즈니스 런치부터 여유로운 휴식까지 다양한 이용 목적에 대응할 수 있도록 했습니다.
고객과 직원의 동선을 명확하게 구분해 교차 이동과 병목 현상을 최소화하고, 보다 원활한 운영이 가능하도록 구성했습니다.
야외 좌석 공간은 도심 속에서 잠시 머물 수 있는 차분한 휴식처로 계획해 카페의 활용 면적을 확장하고, 고객에게 다양한 공간 경험을 제공합니다.
또한 야외 공간에는 반려동물 동반 고객을 위한 전용 구역을 마련해, 다른 이용객의 편안함을 유지하면서도 펫 오너들의 방문을 자연스럽게 유도했습니다.

이러한 공간 전략을 통해 평일 업무 시간대의 높은 이용률과 주말의 여유로운 방문 흐름 모두에 유연하게 대응할 수 있도록 했습니다.