Superdon과 같은 레스토랑 그룹에 속한 Chiu Ball은 정통 조주식 소고기 완자를 전문으로 하는 아담하면서도 세련된 면 요리 전문점입니다. 인테리어는 현대적인 간결함과 옛 홍콩의 향수를 결합해, 틸 컬러의 메탈 프레임과 화이트 브릭 벽, 패턴 바닥 타일을 중심으로 구성했습니다. 따뜻한 조명과 우드 스툴, 코퍼 디테일은 친근하면서도 정제된 분위기를 완성합니다.

Despite its modest scale, the space reflects a clear design intention — to reinterpret the character of traditional local noodle shops through contemporary craftsmanship and visual clarity. The result is a cozy, efficient environment that feels both familiar and new, echoing the brand’s culinary philosophy: heritage with modern precision.

슈퍼돈(Superdon)과 같은 그룹에서 운영하는 Chiu Ball은 정통 조주식 소고기 완자 국수를 전문으로 하는 작지만 정제된 식당입니다. 인테리어는 현대적인 단순함과 홍콩의 복고적 감성을 조화시켰으며, 청록색 금속 프레임, 화이트 벽돌 타일, 무늬 바닥 타일로 포인트를 주었습니다. 따뜻한 조명과 우드 가구, 구리 디테일이 아늑하면서도 세련된 분위기를 형성합니다.

규모는 작지만 공간 전체에 전통과 현대의 균형감이 담겨 있어, 지역 노면식당의 정취를 현대적으로 재해석한 공간으로 완성되었습니다. 전통의 정직함과 현대적 정밀함 — 이것이 Chiu Ball 이 표현하는 디자인과 맛의 철학입니다.

프로젝트 세부 정보

공사 기간

약 2개월

위치

홍콩 침사추이.

시그니처 소재

벽 마감: 그린 세라믹 포인트 밴드가 적용된 무광 화이트 브릭 타일
바닥 마감: 입구 구역의 빈티지 패턴 엔코스틱 타일 및 다이닝 구역의 그레이 포세린 타일
가구: 브라운 PU 가죽으로 마감한 맞춤형 원목 스툴과 벤치 좌석
조명: 브라스 마감 스포트라이트가 적용된 노출형 트랙 조명 및 레트로 펜던트 조명
주요 디자인 요소: 코퍼 스트립 디테일이 통합된 긴 공용 원목 테이블
목공 및 카운터: 매장 전면과 계산대에 적용된 틸 컬러 도장 메탈 프레임 및 유리 인필 패널

영역

1000제곱피트

년도

2017

레스토랑 인테리어 - Enoch Deco가 디자인한 F&B 공간으로, 분위기와 건축이 조화를 이룹니다.

컨셉 및 디자인 의도

Chiu Ball의 디자인은 친근하고 정직하며 디테일을 중시하는 조주식 면 문화의 본질을 현대적인 도심 다이닝 경험으로 재해석했습니다. 각 수제 소고기 완자와 면 요리에 담긴 장인정신을 공간에도 반영해, 향수를 불러일으키면서도 세련된 분위기를 완성하는 것을 목표로 했습니다.

공간 전략/계획 논리

약 1,000 sq.ft.의 제한된 면적을 고려해, 레이아웃은 명확한 공간 구성과 원활한 동선, 자연스러운 고객 간 교류에 중점을 두었습니다. 중앙의 긴 커뮤니티 테이블은 공간의 중심축이자 시각적인 포인트로 기능하며, 편안한 식사와 소통을 유도합니다.

외곽에는 벤치 좌석과 바 카운터를 배치해 폭이 좁은 평면을 효율적으로 활용했으며, 입구에서 서비스 카운터까지 이어지는 동선이 방해받지 않도록 명확하게 구성했습니다.

갤러리

재질감 및 디테일

이 소재 팔레트는 전통이 지닌 따뜻함과 현대적인 간결함 사이의 균형을 섬세하게 구현합니다.

그린 포인트 라인이 더해진 화이트 브릭 타일은 옛 홍콩 식당의 향수를 불러일으키며, 입구에 적용된 패턴 타일은 지역 특유의 정취를 더합니다. 브라스와 원목, PU 가죽의 조합은 노출 천장과 메탈 조명기구가 지닌 산업적인 분위기를 부드럽게 완화하며, 현대성과 레트로 감성이 조화를 이루는 일관된 공간 이미지를 완성합니다.

프로젝트 목표 및 결과

이번 프로젝트는 전통적인 로컬 면 전문점의 정체성을 유지하면서도, 절제된 디자인과 세련된 디테일을 더해 새로운 형태의 공간으로 재정의하는 것을 목표로 했습니다. 그 결과, 아늑하면서도 뚜렷한 개성을 지닌 다이닝 공간이 완성되었으며, 품질과 정직함을 중시하는 브랜드의 철학을 효과적으로 반영했습니다. 이를 통해 Chiu Ball은 홍콩의 차세대 조주식 면 전문점을 대표하는 새로운 기준으로 자리매김했습니다.

협업 및 실행

이번 프로젝트는 약 2개월의 촉박한 일정 안에서 완료되었습니다. 디자인, 시공, 운영팀 간의 긴밀한 커뮤니케이션을 통해 사인의 색감부터 조명의 색온도에 이르기까지 모든 디테일이 브랜드 스토리와 일관되도록 조율했습니다. 그 결과, 정밀한 시공 완성도와 일상적인 친근함이 균형을 이루는 공간이 완성되었으며, 현지 고객과 방문객 모두에게 자연스럽게 공감을 이끌어냈습니다.