절제된 구조와 유쾌한 태도가 만나는 공간, LAB 10은 스테인리스의 정교함과 모듈형 조명, 대담하고 미래지향적인 디자인을 통해 한국식 바비큐 경험을 새롭게 정의합니다.
랑함 플레이스에 위치한 약 2,800 sq.ft. 규모의 이 레스토랑은 인더스트리얼 리듬과 그리드 기하학, 빛을 머금은 화이트 표면이 결합된 대담하고 사교적인 다이닝 랩을 제안합니다.
LED 타이포그래피 월과 실험실에서 영감을 받은 모듈형 좌석을 통해 공간의 효율성과 명확성, 유쾌함을 하나로 결합했으며, 현대 한국 요리를 젊고 감각적으로 표현한 공간으로 완성했습니다.
미니멀한 구조와 유쾌한 감성이 만나는 곳 — LAB 10은 스테인리스의 정밀함과 모듈형 조명, 미래적인 디자인을 통해 한식 BBQ의 새로운 경험을 제시합니다.
몽콕 랭햄 플레이스에 위치한 2,800 sqft 규모의 공간은 산업적인 리듬과 격자형 구조, 밝은 화이트 톤이 조화를 이루며 대담하고 실험적인 다이닝 공간을 완성했습니다. LED 타이포그래피 월과 실험실 형태의 좌석 구성을 통해 효율성과 유머를 결합한 젊고 세련된 한식 공간으로 재해석되었습니다.
프로젝트 세부 정보
공사 기간
약 2.5개월
위치
롱햄 플레이스, 홍콩
시그니처 소재
- 스테인리스 스틸
- 화이트 코팅 노출 천장 덕트
- 모듈형 알루미늄 선반
- 콘크리트 바닥 타일
- LED 그리드 조명
영역
2800제곱피트
년도
2018
컨셉 및 디자인 의도
LAB 10은 인더스트리얼 미학과 소셜 인터랙션을 결합해, 새로운 세대의 한국식 바비큐 다이닝을 제안합니다.
홍콩에서 가장 활기찬 라이프스타일 허브 중 하나인 랑함 플레이스에 위치한 이 레스토랑은 현대적이고 사진 촬영에 적합한 다이닝 공간을 찾는 젊고 트렌드에 민감한 고객층을 겨냥해 디자인했습니다.
핵심 아이디어는 기존의 전형적인 바비큐 공간 구성을 해체한 뒤, 이를 밝고 깨끗하며 고도로 체계적인 모듈형 실험실 공간처럼 새롭게 재구성하는 것이었습니다.
공간 전략
공간은 질서와 정밀함을 강조하는 선형의 랩 그리드 시스템을 중심으로 구성했습니다.
두 개의 주요 바비큐 좌석 열이 중앙 다이닝 축을 형성하며, 이를 둘러싼 스테인리스 스틸 구조에는 배기 설비와 조명, 식재 요소를 통합했습니다.
외곽 좌석에는 파티션을 함께 적용해, 함께 즐기는 개방적인 다이닝과 적절한 프라이버시가 확보된 반독립형 좌석을 모두 지원합니다.
그리드와 조명, 가구가 만들어내는 반복적인 시각적 리듬은 마치 ‘통제된 실험’과 같은 분위기를 형성하며, LAB 10의 브랜드 아이덴티티를 일관되게 반영합니다.
갤러리
재질감 및 디테일
산업용 스테인리스 스틸과 고밀도 콘크리트 타일은 공간의 촉각적 정체성을 형성하는 핵심 소재입니다.
화이트 에나멜 벽 타일과 무광 그라파이트 테이블 상판, 아연도금 의자의 조합은 차갑고 도시적인 공간 이미지를 형성합니다.
맞춤 제작한 LED 타이포그래피 월 사인은 실험실을 연상시키는 정교한 분위기에 유머와 가벼움을 더합니다.
전략적으로 배치한 식재와 금속 플랜터는 그리드 시스템의 경직된 인상을 부드럽게 완화합니다.
프로젝트 목표 및 결과
이번 디자인은 LAB 10을 한국식 바비큐 문화를 대담하게 재해석한 브랜드로 성공적으로 포지셔닝했으며, 시각적으로 강렬하고 즉각적으로 인식되는 공간을 완성했습니다.
정제된 기하학적 구조와 미래지향적인 조명은 소셜 미디어에서 주목받는 핵심 요소가 되었고, 젊은 도시 고객층 사이에서 브랜드 인지도를 높이는 데 기여했습니다.
운영 측면에서도 공간 배치는 연기 배출과 고객 동선을 효율적으로 최적화해, 기능성과 미니멀한 미학이 자연스럽게 조화를 이루도록 했습니다.
협업 및 제약 조건
약 2.5개월의 제한된 공사 기간에도 불구하고, 디자인팀은 MEP 엔지니어 및 배기 설비 전문가와 긴밀하게 협업해 노출형 인더스트리얼 천장 안에 덕트가 시각적으로 드러나지 않도록 통합했습니다.
특히 LED 그리드 구조의 정밀한 정렬과 제작 완성도를 확보하기 위해 디자이너와 시공업체 간의 세심한 조율이 요구되었으며, 이를 통해 시각적 대칭성과 안전 기준을 모두 충족했습니다.
랩 10
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