새로운 세대를 위해 디자인한 미니멀한 일본식 다이닝 공간입니다. 록하트 로드에 위치한 SUPERDON은 명료한 구성과 따뜻한 분위기, 정교한 디테일을 통해 캐주얼 돈부리 다이닝 경험을 새롭게 재해석했습니다.

약 1,200 sq.ft.의 컴팩트한 공간에는 오픈 카운터와 타일 마감 주방 벽, 선형 좌석 구성을 적용해 조리와 식사 공간이 자연스럽게 연결되는 원활한 흐름을 완성했습니다.

부드러운 조명과 밝은 우드 포인트, 노출형 천장 디테일은 세련된 도시적 간결함을 표현하며, 젊고 솔직하면서도 분명한 현대성을 지닌 공간을 완성합니다.

신세대를 위한 미니멀한 일본 덮밥 전문점. 락하트 로드에 위치한 SUPERDON은 깔끔하고 따뜻하며 정제된 분위기로 캐주얼 덮밥 다이닝의 새로운 기준을 제시합니다. 1,200제곱피트의 작은 공간 안에 오픈 키친 카운터와 타일 벽, 직선형 좌석 구성을 통해 조리와 식사가 자연스럽게 이어지는 공간 흐름을 구현했습니다. 부드러운 조명, 밝은 원목 포인트, 노출 천장 디테일을 통해 도시적이면서도 젊고 정직한 미니멀리즘을 담아냈습니다.

프로젝트 세부 정보

공사 기간

약 2개월

위치

코즈웨이베이, 홍콩

시그니처 소재

수퍼돈(SUPERDON)의 디자인 팔레트는 현대적인 일본 식당에서 영감을 받은 절제된 미니멀리즘을 구현합니다:

화이트 유약 스퀘어 타일 — 오픈 키친의 깔끔한 그리드 배경을 형성하며 정밀함과 위생을 상징합니다.
매트 화이트 솔리드 서피스 카운터탑 — 언더 카운터 조명이 통합되어 은은한 시각적 따뜻함을 더하는, 이음새 없고 내구성 있는 준비 및 다이닝 표면을 제공합니다.
라이트 버치 톤 원목 베니어 — 바 스툴 레그, 선반, 디테일에 사용되어 공간의 선명한 기하학적 형태를 부드럽게 합니다.
폴리시드 콘크리트 바닥재 — 빛나는 벽면과 우아하게 대비되는 절제된 인더스트리얼 톤으로 레스토랑을 통일합니다.
노출 천장 덕트 및 트랙 조명 — 자재의 솔직함을 강조하고 젊고 도시적인 분위기를 유지합니다.
웜 3000K LED 스트립 조명 — 중앙 카운터와 페리미터 좌석 주변에 깊이감과 편안함을 만들어냅니다.
미니멀 플랜터 및 화분 식물 — 엄격한 선형 구성 안에서 유기적인 여유와 은은한 생동감을 제공합니다.

영역

1200제곱피트

년도

2017

레스토랑 인테리어 - Enoch Deco가 디자인한 F&B 공간으로, 분위기와 건축이 조화를 이룹니다.

컨셉 및 디자인 의도

SUPERDON은 클라이언트가 홍콩에서 처음 선보인 일본식 레스토랑 브랜드로, 사시미 덮밥을 전문으로 합니다.

디자인은 미니멀한 일본적 미학을 바탕으로 신선함과 정교함, 젊은 감각을 표현하는 데 중점을 두었습니다. 실내 공간은 **‘더 단순하게, 더 신선하게(Super Simple, Super Fresh)’**라는 브랜드 정신을 담아내며, 코즈웨이베이의 직장인과 도심 고객을 중심으로 한 젊은 타깃층에 자연스럽게 어필하도록 구성했습니다.