City University에 위치한 Grove Sandwiches 키오스크는 기능성과 유쾌한 에너지를 결합한 산뜻하고 젊은 감각의 공간으로 새롭게 탈바꿈했습니다.

벽과 천장, 카운터를 효율적으로 재구성해 Grove의 현대적인 카페 아이덴티티를 반영하는 동시에, 학생들의 일상적인 리듬과 자연스럽게 어우러지는 공간을 완성했습니다.

이번 프로젝트는 단 10일 만에 완공되었으며, 유동 인구가 많은 소규모 F&B 공간에서 신속한 프로젝트 수행과 밝고 세련된 디테일을 효과적으로 구현한 사례입니다.

홍콩 시티대학교 내에 위치한 Grove Sandwiches 키오스크는 젊고 활기찬 분위기로 재탄생하였다.
짧은 공사 기간(10일) 동안 벽면, 천장, 카운터를 새롭게 교체하여, 학생들이 매일 찾는 공간에 산뜻한 에너지를 불어넣었다. 밝은 파스텔 색상, 미니멀한 소재, 그리고 네온 사인은 Grove 브랜드의 현대적인 감성과 젊은 대학 문화를 동시에 반영한다. 작지만 효율적인 공간 구성으로, 학생들이 커피와 샌드위치를 편하게 즐길 수 있는 새로운 캠퍼스 명소가 되었다.

프로젝트 세부 정보

공사 기간

10일

위치

홍콩 시립대학교

시그니처 소재

카운터 상판: 모서리에 곡선 디테일을 적용한 솔리드 화이트 쿼츠
카운터 하부: 내추럴 오크 톤의 수직형 우드 핀
천장: 부드러운 그라데이션 패턴이 적용된 도장 비닐 천장 마감
벽 마감: 파스텔 컬러 오버레이가 적용된 무광 라미네이트 패널
바닥: 원형 포인트 패턴이 적용된 라이트 크림 컬러 에폭시 마감
사인: 아크릴 백킹이 적용된 맞춤형 핑크 LED 네온 레터링
가구: 라이트 그레이 메탈 프레임과 우드 상판으로 구성된 하이 스툴

영역

약 800제곱피트

년도

2025

레스토랑 인테리어 - Enoch Deco가 디자인한 F&B 공간으로, 분위기와 건축이 조화를 이룹니다.

컨셉 및 디자인 의도

이번 프로젝트는 홍콩 City University 캠퍼스 내의 소형 샌드위치 키오스크를 새롭게 재해석한 사례입니다. 기존 Grove 키오스크는 다소 낡고 시각적으로 복잡한 인상을 주고 있었으며, 이를 깔끔하고 젊으며 역동적인 푸드 스테이션으로 리프레시하는 것이 주요 목표였습니다.

디자인은 Grove 특유의 정제된 미니멀리즘에 파스텔 톤과 곡선형 천장 그래픽을 결합해, 학생 커뮤니티 환경에 어울리는 신선함과 친근함을 표현했습니다. 부드러운 그라데이션과 물결 형태의 천장 패턴, 그리고 ‘CITYUHK MILK & ICE CREAM’, ‘COFFEE CART’ 문구가 빛나는 핑크 네온 사인은 이러한 유연한 기하학적 콘셉트를 시각적으로 잘 보여줍니다.

공간 전략

레이아웃은 개방형 전면 서비스 카운터를 중심으로 구성해 원활한 서비스 동선과 높은 가시성을 확보했으며, 유동 인구가 많은 학생 통로 안에서도 키오스크의 존재감이 분명하게 드러나도록 했습니다.

제한된 면적 안에 서비스와 디스플레이, 간단한 취식 공간을 효율적으로 통합했습니다. 좌석 구역은 작지만 편안하게 이용할 수 있도록 가벼운 하이 테이블과 스툴로 구성해, 짧고 캐주얼한 이용과 자연스러운 교류를 유도합니다. 또한 많은 보행자가 오가는 환경을 고려해 가시성과 동선을 세심하게 계획했습니다.

갤러리

재질감 및 디테일

뉴트럴 컬러 팔레트에 은은한 파스텔 포인트를 더해 산뜻하고 친근한 공간 분위기를 완성했습니다.

전면 카운터는 견고한 화이트 쿼츠로 마감해 깔끔하고 내구성 높은 표면을 구현했으며, 서비스 및 유지관리를 위한 접근 공간을 일체형으로 구성했습니다.
수직형 우드 핀은 카운터 하부를 구성하며, 제한된 공간에 따뜻함과 리듬감을 더합니다.
천장 그래픽에는 핑크와 라벤더, 민트 컬러를 조화롭게 적용해 Grove의 밝고 생동감 있는 브랜드 이미지를 표현했습니다.
무광 라미네이트 패널과 자연스러운 우드 질감은 현대적인 감각과 부드러운 분위기가 조화를 이루는 균형 잡힌 색조를 완성합니다.
LED 네온 사인은 활기차고 젊은 분위기를 더하며, 야간에도 브랜드의 시각적 존재감을 효과적으로 강화합니다.